oggi voglio presentarvi un'azienda napoletana artigianale...
nata nel 2005 alle falde del Vesuvio, e costituita da giovani pizzaioli che amano la tradizione ed i sapori della propria terra. Il loro Saltimbocca è realizzato con l'impasto della pizza ed è adatto a soddisfare tutti i tipi di palato anche quelli più fini, inoltre, oggi è diventato un'ottima alternativa alla piadina. Lavorato totalmente a mano, è realizzato con materie prime di alta qualità, viene poi cotto nel tradizionale forno a legna. Il team aziendale svolge il suo lavoro ogni giorno, con amore e dedizione, affinche possa nelle nostre case arrivare un prodotto sempre genuino e di alta qualità...
...fatto con le migliori materie prime per avere sempre un migliore risultato.
E' molto versatile, potrete, infatti, farcirlo in svariati modi, con la classica farcitura prosciutto e mozzarella, con le verdure o la carne o a mò di pizza. Ottimo per una cena veloce ed alternativa.. e perchè no se volete un Saltimbocca ancora più goloso potrete scaldarlo e poi spalmare un generoso strato di nutella per una merenda o uno spuntino sano e delizioso.
Il sig. Enzo Garofalo, titolare dell'azienda, mi ha gentilmente inviato una generosa fornitura dei suoi prodotti
Dieci confezioni contenti 4 Saltimbocca cadauna, per cui oltre a deliziare il mio palato avrò modo di far assaggiare ai miei genitori e a qualche amica queste specialità campane.
Ma adesso vado a mostrarvi come ho preparato il mio Saltimbocca:
Rucola, pomodoro condito con olio sale e origano, galbanino e prosciutto crudo
Ogni Saltimbocca è già tagliato e pronto per essere farcito e messo a scaldare o in piastra o in forno
Io l'ho farcito con pomodoro e galbanino e l'ho scaldato in forno e soltanto dopo ho aggiunto il prosciutto crudo e la rucola
Una bontà assoluta!!! Non vedo l'ora di sbizzarrirmi con altre farciture. Se vi ho fatto venire l'acquolina in bocca correte a visitare il SITO dove potrete trovare anche altri prodotti come il Panuozzo e i Saltinpizza, anch'essi lavorati artigianalmente e con dedizione per garantire un prodotto sano e genuino ai loro clienti. Vi invito, inoltre, a metter un bel like alla loro pagina facebook.
Ringrazio di cuore
per la gustosissima collaborazione!!
Alla prossima!!!
Testando...in Allegria!!!
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