oggi il mio blog si arricchisce di una nuova collaborazione con...
Immersa nella quiete dell’entroterra Friulano, l’azienda Agricola della Famiglia Cesare Bertoia rispecchia nella forma e nella struttura la fedeltà al proprio territorio.
Grazie alla lunga tradizione agricola, vengono minuziosamente curate le migliori varietà autoctone. Un costante impegno e la passione per il mangiare sano, con un’attenzione importante all’ambiente, senza mai perdere di vista i dettami tramandati dalle tradizioni di famiglia, prima fra tutte l’armonia e lo spirito d’insieme.
Da questo amore per la terra nascono dei veri sapori accompagnati ai profumi di un tempo. I sott’olio, le confetture, le creme e i sottaceti sono una parte dei prodotti da scoprire e gustare.
L'azienda realizzata e confeziona i suoi prodotti in convenzione biologica e tutti i materiali utilizzati sono riciclabili e provengono a loro volta da riciclo. Non utilizzano serre, e l'irrigazione estiva avviene con un sistema sotterraneo utilizzando dei pannelli fotovoltaici.
L'azienda mi ha gentilmente inviato un assaggio dei suoi prodotti:
Confettura extra di ciliegie Ingredienti: ciliegie, zucchero di canna. Gelificante: pectina. Frutta utilizzata per 100gr: 70gr Zuccheri totali per 100gr: 45gr
Confettura extra di albicocca Ingredienti: albicocche, zucchero di canna. Gelificante: pectina. Frutta utilizzata per 100gr: 70gr Zuccheri totali per 100gr: 45gr
Crema di cipolle Ingredienti: cipolle dorate e rosse in proporzione variabile 89%, olio extra vergine di oliva, aceto di mele, sale marino, succo di limone, pepe nero.
Se siete amanti di cose buone e genuine vi invito a visitare il loro Sito dove potrete trovare questi ed altri deliziosi prodotti. Vi invito, inoltre, a seguire la loro pagina facebook
Ringrazio di cuore...
per la deliziosa collaborazione!!!
Alla prossima!!!
Testando...in Allegria!!!
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